Şoklama ve Derin Dondurma Ünitesi
Fiyat İçin Teklif İsteyin
Balaban Soğutma şoklama ve derin dondurma üniteleri, gıda ürünlerini kısa sürede dondurarak tazelik ve besin değerlerini korur. Et, balık, sebze, meyve ve hazır gıda üretim tesisleri için ideal çözümdür. Enerji tasarruflu ve dayanıklı tasarımıyla işletmenize uzun vadeli kullanım sağlar.
Teknik Özellikler
- Kapasite: 500 kg – 5.000 kg ürün / seans
- Sıcaklık Aralığı: -40°C ile -18°C
- Soğutma Sistemi: Yüksek performanslı kompresörler, hızlı şoklama
- İzolasyon: Yoğun poliüretan panel, maksimum ısı yalıtımı
- Malzeme: Paslanmaz çelik iç ve dış yüzey, hijyenik ve kolay temizlenebilir
- Kontrol Sistemi: Dijital termostat ile hassas sıcaklık ve süre kontrolü
- Ek Özellikler: Enerji tasarruflu, sessiz çalışma, hızlı yükleme ve boşaltma sistemi